こんにちは。美味しんぼ&食いしんぼレポーターのアヒルです。暑いですね。
でも食欲は落ちないから不思議です。
漫画「美味しんぼ」の読破計画は、83巻目に突入です。
なんとか夏休みを取って、、、もう少し読み進めたいと思う2007年の夏です。
ただ休めなくても、相変わらず美味しい店探し「美味しいんぼう!!」だけは実践しております。

ところで本日の社内会議で
「あのさ、もっとみんなちゃんとさ、BLOGの原稿を書こうよお。誰か書きなよお。」と言ったら、
「どうせ毎日食べ歩いてるんだから、自分で書いてくださいよ!!」と言われてしまいました。

ああ、そうでした。前回のレポート「スコッチウィスキー」から全然書いてなかったです。
シリーズで書こうと思ってたのに。。
でももちろん食べてないわけではなく、確実に食べているのです。それをありのままに書こうっと!!

私は職業柄、よく知人から「本当に美味しい店、いい店、教えて!(または教えろ!)」と言われます。
だけどそれはあまり正直に話すとカドが立つし、自分の会社だって困るし・・・・。
プライベートも絡むし、親しい人じゃないと教えずらい面があります。

しかしやっぱり教えればとても感謝されますし、一緒に行けばもっと楽しい場合もありますよね。
そこで、�@誰にでも教える店、�A親しい人を案内して行く店、�Bめったと教えない店、があるわけです。

しかしせっかくブログを書いていることだし、小出しに書くべきだよなあ、と思っています。
だってやっぱり大好きな店は、いつまでも盛って欲しいと心から思っているからです。
BLOGを読んでくださる皆さんにはいろいろなジャンルの美味しさを知って頂きたいですし。

というわけで(?)、先日、知人になったばかりの方を私の隠れ家(?)にお連れしました。
何がお好きかしら、と初めての時は料理と店選びにドキドキです。
まずは前橋のイタリアンの名店「ラ・○○ダ○ッサ」へ。
デイリーづかいながら、ここぞと言うときに実力発揮の、本格イタリアンの店です。
料理のみならず、コンセプトまで、その素晴らしさを一目一口で見破って頂いて、私も本望でした。
すっかり美味しんぼ仲間になったので、翌週は趣向を変えて、日本料理の名店へ・・・。
誰かに喜んで欲しい時、楽しく過ごしたい時に、安心してお連れできる寿司「な○ざ○」です。
この店独特のさりげない上質感と美味しさを、ちゃんと感じて頂けてまたまた大満足。
ついでにお久しぶりで〜す、と、究極のジャズバー「ホワ○ト○ウ○」へ・・・・・。

そうそう、「ラ・○○ダ○ッサ」のシェフのTさんも、「な○ざ○」の店主のNさんも、
そして「ホワ○ト○ウ○」のにさんも、本当に素敵な方たち、そしてまさに頑固な職人です。
店には極上のこだわりがあり、心地よい音楽があり、さりげない造りとデザインが彼らのスタイル。
好きなものや素敵な人に囲まれていると、とてもリラックスできますから、まさに天国です。
皆さん、綺麗に確実なお仕事をなさるし、料理は身体と脳みそをとろけさせる美味しさ。
時々頂く秘蔵のお酒や、アフタードリンク、スイーツまでも、まさに天国です。

そういえば「な○ざ○」は、最初は「ホワ○ト○ウ○」のIさんに教えて頂いたのでした。
まさに美味しんぼ繋がりなのでした。そのときの私とIさんとの会話は・・・。

◆再現ビデオにて◆
I 「実はこんなに長いことバーやってて気が付かなかったんですが、
　　目の前にすごくいい寿司屋さんがあるんですよ。しかもジャズ寿司。知ってます?」
私 「へえ。。。(酔)　なあにぃそれ?　どうして知ったのぉ?　(酔)」
I 「この間、その店の若いオーナーのNさんがここに飲みにいらっしゃいまして。
　　すごくジャズにも、お酒にも詳しくて。しかも真面目そうな素敵な方で。」
私「えっ素敵??? (覚醒) 　なるほど。
　　あのね、そこは絶対に美味しいですよ!　(興奮)　
　　このバーの良さがわかって、しかも素敵な人っていうのは。
　　素敵な人の仕事は素敵、店も素敵、って言うのが私の持論です!!」
I 「ふむ。じゃあ来て頂いたお礼に、行ってみますか?」
私「はぁい、先生!」

てな具合で探検しに行って、お互いに知り合い同士になったのでした。
以来、私はどさらにも、なるべく素敵な方たちをお連れして通い続けるようになったのです。

さて、私が他にも行く前橋の店と言えば。(もちろんスワン以外の情報で!!)
スパニッシュの「ア○グ○」(素朴でダイナミック、スペイン的で美味しい!!)、
ドイツパブの「プ○○ラ」(安い!ハンバーグ・ソーセージ・ポテト・ビール美味しい!!)、
イングリッシュパブの「ディ○○ズ」(本場よりかなり美味しい、フィッシュ&チップスとピクルス!!)、
フレンチブラッセリーの「モン○ォール」(若いシェフ手作りのパンも美味しい!!)、
正統派の洋食なら「群馬○○食堂」(昔懐かしい本格レシピがむしろ貴重!!!)・・・・・。

あと買い出しに行くのは、スワン本社近辺の個性的なお菓子屋さんかな。
祖父が和菓子屋さんだったので、どちらかと言うと和菓子が好きなのですが・・・。
本格チーズを使ったチーズ専門菓子の「シュク○・エト・○○マージュ○○○」とか、
季節の果物をたっぷり使った現代大福専門店の「新○人」とか、
昔ながらの製法と極上素材を守り抜く、老舗和菓子の「金清○」、
手作り大福や餅菓子が懐かしい群大病院横の「さ○もと本店」、とか・・・。

日々の買い出しなら、職場と住居の近辺へ。
本格欧風パンを買うなら川原の「グラン○○」。
新鮮な魚は楽しい市場の「角○」へ、新鮮なお肉と野菜や果物は「食○駅」で・・・。
本当は１つ1つを専門店で買いたいけど、時間が無いので仕方ない面もありますね。

ところで、一日の内で、食べるのに使っているのは1時間(外食なら3時間)、
選んで買ってるのが1時間。1年で言えば、トータルで900時間ぐらいですものね。
日々、食べるっていうのは、結構いそがしいものですよね。(どうりで睡眠不足だと思いました・・・。)

美味しいものを食べる。素敵な人と出会う。一緒に楽しく食べる。尽きない話が続く。
そこからまたろいろな夢が生まれる、仕事も順調!!・・・って、素敵だと思いませんか?

まずはともかく・・・「美味しいもの、食べませんか?　ご一緒に??」

レポーター　アヒル
　　
(　→　同ブログ　「東京おすすめレストラン」　も書いたので、読んでくださいね。)