SWANイベントリポート 2007.10.15
ヴォレ・シーニュで、至福のティータイムを体験
欧州料理「ヴォレ・シーニュ」のA田です。
10月14日日曜日、
前橋の市街地じゅうが、『前橋まつり』で賑わう頃、
ヴォレ・シーニュでは、スペシャル・ティータイムを開催。
素敵で楽しい優雅な時間をお過ごしいただきました。
今回、レストランウェディングをテーマに料理、各演出をご用意。
当日の詳しい内容ですが、
まずは「ようこそ」の気持ちを込めて、
ウェルカムドリンクでおもてなし。
つづいて、心休まる温かいカボチャのクリームスープ、
魚介の旨味を凝縮した、高級の、ぺスカトーレスパゲッティ
(都内のレストランで召し上がったことのある方ならお分かりかもしれませんが、これ、結構するんですよ)
で、お腹を落ち着かせていただきました。
メイン料理には、なんとも豪華なワンスプーンの数々
(内容は秘密。高級食材とだけお教えしましょう。)
最後にスペシャルデザートの盛合せ。
まさに和と洋と旬のイリュージョン。玉手箱のようなデザートの数々。
そして贅を尽くしたあとには、安らぎのRICOちゃんの歌声が・・・。
や、やられたぁ〜。
まさに一人一人知らない人同士が一つのことに共有でき、
一つになった時間でした。大満足。
最後に皆様にアンケートを取ったのですが
次回このような企画があれば行ってみたいは、
なっ、なっ、なんと100%の方がまた来たいという、
涙が出るほどうれしい、最高の評価をいただけました。
本当に嬉しい限りです!!
企画したスタッフみんながこの結果に大喜び!!
私自身も、大変良い内容に仕上がり、
無事終えることが出来て
非常に満足、達成感で充実してます。
今度はどんな仕掛けにしようかなぁ〜と、考えると
今日もまたどんどん更けていってしまいます。。。
ご来場いただきました皆様、本当にありがとうございました。
またこうした企画をご用意、ご案内しますので、
どうぞよろしくお願い致します。

