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概要
■社名 株式会社レストラン スワン
■本社 前橋市大渡町1-20-11
■創業 1965年7月
■代表者 代表取締役社長 萩原康充
■常勤役員  専務取締役   作能小百合
常務取締役   中村幸一
営業執行取締役 中澤菊弥
取締役総料理長 宮山和一
■従業員数 正社員 210名 (臨時雇用含め 約400名)
■年商 38億(2006年 8月現在)
■事業内容 レストラン・ブライダル・パーティ&ケータリングなどの外食サービス業全般。ほか地域や自社のイベント・音楽・演出などのプロデュース、広告制作など広告代理業務。
■問い合せ 〒371-0854 前橋市大渡町1-20-11
TEL 027-252-6212
FAX 027-253-7737
http://www.swanweb.co.jp/
http://www.georgian.jp/
■主な業務 ・ブライダル
「幸せづくり」が得意なスワングループが、その企画力を最も誇る部門。時代を先取りし、常にトップを走る実績とハートフルなサービスは業界での評価も高く、数々のブライダル関連の賞を受賞。1990年には日本初のブライダルのための独立型チャーチ「シャロン・ゴスペルチャーチ前橋」、1997年には教会と迎賓館を併設した「シャロンゴスペルチャーチ高崎&ザ・ジョージアンハウス1997」を設立。さらに2003年には英国人有名建築家とのコラボレーションにより英国文化を集大成した英国邸宅「ロイヤルクレストハウス」を設立。 ハード・ソフト両面から全国の話題を集め、ブライダル業界のみならず、建築業界・デザイン業界の注目を集める。

・レストラン
本格的な料理と心地よいサービス、そして新しい食文化の普及を目指すスワングループでは、群馬県初の本格フレンチレストラン「朔詩舎」、イタリアコース料理を中心とした「リストランテ チィニョ」、英国のシャトーレストランをイメージした欧州料理「ル・シーニュ」、群馬県庁31階に選ばれて出店した欧州料理「ヴォレ・シーニュ」、カジュアルイタリアンの「トラットリア チィニョ」など、個性的な5つのヨーロピアンレストランと、日本料理の店などを経営。独自のルートでヨーロッパや日本各地から仕入れる食材、時代の先端を行く料理法、本物志向のインテリアなどをトータルし、ゲストに最高の時間を提供し続けている。

・パーティ&ケータリング
社交の中心となる様々なパーティのノウハウもスワングループの得意とするところ。少人数から数百名の大パーティまで、用途に応じた会場を用意し、顧客の要望に合わせた多彩な料理とドリンク、その場にあったフレンドリーサービスを提供。その企画力を駆使して音楽・演出から会場装飾に至るまでトータルコーディネイトした楽しいパーティを演出する。またパーティ料理をはじめ、食器、クロス、サービススタッフまでをご希望の場所にまるごと届ける欧米式の出張パーティサービス「ケータリングサービス部門」を県内でいち早く設置。これからも成長の望める可能性の高い部門として実績を伸ばしている。

・イベント
音楽や映像、グラフィックデザインなど、様々なクリエイターが集うスワングループ。ブライダル・レストラン・パーティ&ケータリングの営業企画全般と、イベント製作、広告代理業務に力を入れ、そのほとんどを自社製作している。中でもブライダルの音楽・映像製作のレベルは高く、完全なオリジナルウエディングを実現。ブライダルイベントとしてファッションショーやコンサート、クリスマスやイースターなど教会イベントに力をいれ、その規模の大きさと本格的な演出は定評が高く、地域の人々に夢と浪漫を還元している。広告制作ではパンフレット製作等の他に、ラジオCM、ホームページなど、新しい広告ツールの製作に力を入れている。


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