スワン

pagetop ホーム
ウエディング レストラン ご宴会・ケータリング・デリバリー 企業情報 オンラインショップ&リザーブ

ホーム > レストラン > レストラン オースティン > メニュー


SWANWEB
朔詩舎
リストランテ チィニョ
トラットリア チィニョ
ヴォレ・シーニュ
ル・シーニュ
オルヴィエターナ
レストラン オースティン
レストランご予約カレンダー

クラブスワン

資料請求・お問い合せ
イタリア料理 トラットリア チィニョ
戻る アクセスマップ
カジュアルメニューも本格メニューも思いのまま



















季節のメニュー

ランチタイム
■ 『ボヌール』¥4500税別 2020年1月1日〜2月末日
フランス地方料理 温かい煮込みのコース
◇始まりの小さなお楽しみ
◇サーモン、帆立貝、烏賊、冬野菜のデリス“色彩”
◇フランス ブルターニュ地方 サンマロ風コトリヤード
(魚介・ジャガイモが入ったクリームスープ仕立て)
◇ひとときの間
◇フランス ラングドック地方料理
豚肉と隠元豆のトマト煮込み
◇シェフ特製スイーツ リンゴの温かいデザート
◇焼きたてパン
◇コーヒー 
■ 「ピアノ」¥3500(税抜) 2020年1月〜2月末
MENU
◇おもてなしの小さな料理
◇甘海老のマリネ、柚子とオリーブの風味に
水菜のサラダを添えて
◇本日のスープ
・・・・・メイン料理1品お選び頂けます・・・・
◆鮮魚のポワレに香味野菜のジュリエンヌ
コリアンダー風味
または
◆群馬県産もち豚のマスタードパネ焼き
キノコのリゾットと共に
★牛フィレ肉のスペシャリテ(追加料金¥1000円にてご用意できます)
ポワローとキノコのフリカッセ 芳醇な赤ワインソースで
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◇パティシエからの特製デザート盛り合わせ
◇パン
◇カフェ
■ 「オルガン」¥2500(税抜)  2019年11月〜12月
MENU
◇おもてなしの小さな料理
◇季節野菜のポタージュ
・・・・・1品お選び頂けます・・・・・・
◆鮮魚のポワレに香味野菜のジュリエンヌ
コリアンダー風味
◆群馬県産もち豚のマスタードパネ焼き 
キノコのリゾットと共に
★牛フィレ肉のスペシャリテ(追加¥1000円にてご用意出来ます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◇パティシエからの特製デザート盛り合わせ
◇パン
◇カフェ
■ 「ガーデン」¥2000(税抜) 平日限定10食 2020年1月〜
MENU
◇季節野菜のポタージュ
◇お肉料理とお魚料理の盛り合わせ
県産食材を使って アルバート邸庭園スタイル
◇自家製ソルベ
◇パン
◇カフェ

ディナータイム
■ 『シェフおまかせコース』¥10000税別 2020年1月1日〜2月末日
◇始まりの一口のお楽しみ
◇冷製オードブル
◇温製オードブル
◇お魚料理
◇ポタージュ
◇お肉料理
◇デザート
◇焼きたてパン
◇コーヒー
■ 『小さなオーケストラ』2020年1月〜2月末日
◇始まりの一口のお楽しみ
◇和豚『もち豚』のコンフィーにリンゴのピュレ
緑黄色野菜のサラダを添えて
◇北海道産貝類の取り合わせ 真ツブ貝のプロヴァンス風
と帆立貝の網焼き
◇鰈のポワレとブリュノワ野菜
香草風味のブールブランソース
◇旬の季節野菜を使ったシェフおすすめスープ
◇特選牛フィレ肉のソテー
ポワローとキノコのフリカッセ
芳醇な赤ワインソースで
◇焼きたてパン
◇コーヒー
■ 『ボヌール』¥4500税別 1月1日〜2月末日
〜フランス地方料理 温かい煮込みのコース〜
◇始まりの小さなお楽しみ
◇サーモン、帆立貝、烏賊、冬野菜のデリス“色彩”
◇フランス ブルターニュ地方
サンマロ風コトリヤード(
(魚介・ジャガイモが入ったクリームスープ仕立て)
◇ひとときの間
◇フランス ラングドック地方料理
豚肉と隠元豆のトマト煮込み
◇シェフ特製スイーツ リンゴの温かいデザート
◇焼きたてパン
◇コーヒー
■ 『ピアノ』¥3500(税別) 2020年1月~2月末日
◇おもてなしの小さな料理
◇甘海老のマリネ、柚子とオリーブの風味に水菜のサラダを添えて
◇季節野菜のポタージュ
・・・・・一品お選び頂けます・・・・・
◇本日の鮮魚のポワレに香味野菜のジュリエンヌ
コリアンダー風味
◇群馬県産『もち豚』のマスタードパネ焼き 
キノコのリゾットと共に
◇特選牛フィレ肉の網焼きのスペシャリテ(+1000円)
ポワローとキノコのフリカッセ
芳醇な赤ワインソースで
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◇パティシェの特製デザート盛り合わせ
◇パン
◇カフェ

ドリンク
■ ワイン・シャンパン
グラスワインスパークリング ¥800〜
グラスワイン白・赤¥800〜
ボトルワイン(フランスワイン各種・時価) ¥3,000〜
■ その他
ビール ¥700〜
カクテル ALL¥800
ノンアルコールカクテル ALL¥600
ローアルコールワイン ¥600
ノンアルコールビール ¥500
ソフトドリンク各種 ¥500〜
ミネラルウォーター ¥700
バラジュース ¥600
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
その他 a la carte
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
★バラの花束 3000円〜
一流のバラの生産者から届く
朝積みの薫り高いバラを使った花束です
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
★サプライズ アニバーサリーケーキ 1900円〜
デザートタイムでお祝いをした後
切り分けて召しあがっていただいても
そのまま箱に入れて
お持ち帰りいただくこともできます
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ご要望は何なりと フロントデスクまでご相談ください
※コチラのドリンクは全て税抜価格です。

戻る アクセスマップ
  ページのトップへ


ホームウエディングレストランご宴会・ケータリング・デリバリー企業情報オンラインショップ&リザーブ
SWAN GROUP WEB 著作権について プライバシーポリシー