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ニュース一覧へ戻る < 2019.8.10更新
【アルバート邸/レストランオースティン】サマーディナー





◇一口のお楽しみ

◇コンポートしたフルーツトマト、アボガドと海の幸のサラダ仕立て
爽やかなグレープフルーツ風味のビネガーソースで

◇ふっくら焼き上げた伊佐木のローストに
宝石に見立てた小さな野菜入りサフランのソース

◇身体に優しい枝豆豆腐に枝豆のスープを注いで

◇ニュージーランド産 仔牛肉のポワレ
ブルサン・アイユと赤ワインの深みある2色のソース

◇白桃のコンポートのスープ仕立て

◇パン

◇カフェ


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