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ニュース一覧へ戻る < 2019.12.29更新
【アルバート邸/オースティン】ボヌール〜フランス地方煮込み料理〜





冷たい澄んだ空気に煌めく
イルミネーションが美しいアルバート邸

毎年好評をいただいている
『ボヌール』\4500(税別)
1月・2月限定の冬の特別コースが今年も始まりました

心も身体も温まる
フランス地方の煮込み料理を
今年は美味しいワインとのペアリングもおすすめです
是非ご堪能下さい。


『ボヌール』\4500(税別)
 
・始まりの小さなお楽しみ

・サーモン、帆立貝、烏賊、冬野菜のデリス“色彩”

・フランス ブルターニュ地方 サンマロ風コトリヤード
 (魚介・ジャガイモが入ったクリームスープ仕立て)

・ひとときの間

・フランス ラングドック地方料理
 豚肉と隠元豆のトマト煮込み

・シェフ特製スイーツ リンゴの温かいデザート

・焼きたてパン

・コーヒー 

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冬のおすすめワイン
ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ
オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン2015
オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ2015
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【ランチ】
11時30分〜14時ラストオーダー
2000円(平日限定10食のみ)
2500円 3500円 4500円

【ディナー】
17時30分〜20時ラストオーダー
3500円 4500円 6500円 10000円
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ご予約連絡先
群馬県前橋市川原町2-41-4
アルバート邸内 レストラン オースティン
TEL:027-234-1101
MAIL:austen@swanweb.co.jp
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