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ニュース一覧へ戻る < 2020.2.25更新
【アルバート邸/オースティン】春の花咲く特別コース〜春の花〜





花々をイメージした見た目にも楽しめる美しいコースです
心華やぐひとときをぜひ

¥4,500 (税別)2020年3月〜5月
『春の花々』

■春の始まりのひとくち

■マリネした鮪とアボガドのタルタルに生ハムを添えて
 春色に彩ったサラダとさっぱりとしたフルーツのジュレ

■やさしい甘みの百合根のポタージュ

■鮮魚・海老・筍のガレットに蛍烏賊を添えて
 ディル風味の白ワインソース

■イベリコ豚の網焼きに玉葱のブルーテの甘み黒胡椒のソース

■シェフ特製スイーツ'春に咲く花のイマジネーション'

■パン

■カフェ



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