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ニュース一覧へ戻る < 2019.6.14更新
【朔詩舎】2019年前橋花火大会特別コース〈アーリーディナー〉

2019年8月10日(土)に行われる花火大会にあわせて、
アーリーディナー特別コースをご用意致します!

シェフ田村がお届けする色鮮やかな夏のコース料理を召し上がった後、間近で見られる美しい花火大会を是非
お楽しみください。

OPEN 17:00 ※要予約
【特別ディナーコース】

ショートコース【猫町】
¥5,000(税別)

◆カリフラワーのブランマンジェに枝豆を加えて
  和ダシ風味のジュレと
◆ひんやり冷たい季節野菜のクリームスープ
◆1品チョイス
◇カナダ産オマール海老のソテーと帆立貝の蒸し焼きを
  パン・ド・カンパーニュで繋いだ貝のジュのソースと
◇国産牛フィレ肉の網焼きを
  甘く炒めた玉葱を加えた仔牛の旨味ソースで
◆我が家の特選デセール盛り合わせ
◆パン
◆カフェ


フルコース【氷島】
¥7,000(税別)

◆カリフラワーのブランマンジェに枝豆を加えて
  和ダシ風味のジュレと
◆ひんやり冷たい季節野菜のクリームスープ
◆カナダ産オマール海老のソテーと帆立貝の蒸し焼きを
  パン・ド・カンパーニュで繋いだ貝のジュのソースと
◆国産牛フィレ肉の網焼きを
  甘く炒めた玉葱を加えた仔牛の旨味ソースで
◆我が家の特選デセール盛り合わせ
◆パン
◆カフェ






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