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ニュース一覧へ戻る < 2018.11.7更新
【レストラン・オースティン】クリスマスディナー 12/25 10thアニバーサリー





10周年記念 クリスマスディナー …組数限定予約…

イルミネーション輝く邸内でゆったり過ごす
至福のクリスマスディナー。
隠れ家のように静かに佇むレストランで
ゆっくり過ごす大人のクリスマスを。

☆12/25(火)17:30〜(ラストオーダー20:00)
 お1人様¥10,000(税別)

【Christmas Menu】
宴の序曲 シェフからの贈り物

ノルウェー産サーモンとカリフラワーのブランマンジェ
聖夜を照らすキャンドルに見立てて
彩り野菜のリースをアシェットにドレスして

フォアグラのソテーにスカモルツァのアリゴを添えて
薫り高いポルチーニ茸と赤ワインのシャスールソース

大海のオマール海老と北海道猿払産ホタテのメダイヨン仕立て
澄んだ夜空に華美なアルバート邸のイマジネーション

ホワイトクリスマスに贈るフランボワーズのソルベでさっぱりと

国産牛フィレ肉のグリエ 美食の追求
金時人参の自然な甘みとトリュフを飾って

聖なるクリスマス限定…アシェットデセール2018…

焼きたてパン

コーヒー/紅茶


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【ランチ】
11時30分〜14時ラストオーダー
2,500円 3,500円 5,000円 7,000円

【ディナー】
17時30分〜20時ラストオーダー
3,500円 5,000円 7,000円 10,000円
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ご予約連絡先
群馬県前橋市川原町2-41-4
アルバート邸内 レストラン オースティン
TEL:027-234-1101
MAIL:austen@swanweb.co.jp
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