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2020.10.30更新
【アルバート邸・レストランオースティン】プチクリスマス12/1〜12/25
☆12/1〜12/25 ランチ＆ディナー
（12/24・12/25ディナータイムは13，000円税別の1コースになります）
【プチノエルコース￥5，000税別】
・二人のシェフが奏でるプレリュード
・今が旬 平目のエスカロップと白姫海老のアグリューム
輝きを放ついくらにリースをドレスして
・真紅に染まるイチゴのグラニテにシャンパーニュのジュレ
☆メイン料理チョイス（お魚またはお肉）
・カナダ産オマール海老と北海道産帆立貝の軽いグラティネ
グランメール風 フランスへのオマージュ
・特選国産牛ロース肉のグリエを
宝石箱仕立てのパイケースに入れ
採れたて野菜のグレック大地へのルコネッサンス
ソーテルヌワインとパプリカのクーリー トリュフ香るジュ
・星降る聖夜を夢に見て…
サンタクロースからの一皿“ブッシュ・ド・ノエル”
・パン
・コーヒー
【ノエルコース￥7，000税別】
・二人のシェフが奏でるプレリュード
・今が旬 平目のエスカロップと白姫海老のアグリューム
輝きを放ついくらにリースをドレスして
・フォアグラのポワレとセップ茸のヴルーテ
ポワローフリットにゴールドクレストのイマジネーション
・真紅に染まるイチゴのグラニテにシャンパーニュのジュレ
☆メイン料理チョイス（お魚またはお肉）
・カナダ産オマール海老と北海道産帆立貝の軽いグラティネ
グランメール風 フランスへのオマージュ
・特選国産牛ロース肉のグリエを
宝石箱仕立てのパイケースに入れ
採れたて野菜のグレック大地へのルコネッサンス
ソーテルヌワインとパプリカのクーリー トリュフ香るジュ
・星降る聖夜を夢に見て…
サンタクロースからの一皿“ブッシュ・ド・ノエル”
・パン
・コーヒー
【スペシャルノエルコース￥10，000税別】
・二人のシェフが奏でるプレリュード
・今が旬 平目のエスカロップと白姫海老のアグリューム
輝きを放ついくらにリースをドレスして
・フォアグラのポワレとセップ茸のヴルーテ
ポワローフリットにゴールドクレストのイマジネーション
・カナダ産オマール海老と北海道産帆立貝の軽いグラティネ
グランメール風 フランスへのオマージュ
・真紅に染まるイチゴのグラニテにシャンパーニュのジュレ
・特選国産牛ロース肉のグリエを
宝石箱仕立てのパイケースに入れ
採れたて野菜のグレック大地へのルコネッサンス
ソーテルヌワインとパプリカのクーリー トリュフ香るジュ
・星降る聖夜を夢に見て…
サンタクロースからの一皿“ブッシュ・ド・ノエル”
・パン
・コーヒー
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【ランチ】
11時30分〜14時ラストオーダー
2，500円・3，500円の通常コースもございます
2，500円 3，500円 5，000円 7，000円 10，000円
【ディナー】
17時00分〜19時ラストオーダー
3，500円 5，000円 7，000円 10，000円
※上記金額に消費税が別途となります
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ご予約連絡先
群馬県前橋市川原町2-41-4
アルバート邸
TEL：027-234-1100
MAIL：albert@swanweb.co.jp
アルバート邸内 レストラン オースティン
TEL：027-234-1101
MAIL：austen@swanweb.co.jp
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