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2018.11.7更新
【レストラン・オースティン】アーリークリスマス 12/2〜12/22
街がクリスマスに移ろう12月。
レストラン・オースティンでは
アーリークリスマス3コースをご用意。
気軽なランチプチノエルコースから、
イルミネーション輝く邸内でのノエルコース。
クリスマスにデコレーションされたオースティンで
ぜひアーリークリスマスを。
☆12/2（日）〜12/25（火）ランチ＆ディナー
（12/23〜12/25ディナータイム除く）
【プチノエル￥5，000】
宴の序曲 シェフからの贈り物
ノルウェー産サーモンとカリフラワーのブランマンジェ
聖夜を照らすキャンドルに見立てて
彩り野菜のリースをアシェットにドレスして
ホワイトクリスマスに贈るフランボワーズのソルベでさっぱりと
…メインチョイス…
☆大海のオマール海老と北海道猿払産ホタテのメダイヨン仕立て
澄んだ夜空に華美なアルバート邸のイマジネーション
☆国産牛フィレ肉のグリエ 美食の追求
金時人参の自然な甘みとトリュフを飾って
聖なるクリスマス限定…アシェットデセール2018…
焼きたてパン
コーヒー／紅茶
【プチノエル￥7，000】
宴の序曲 シェフからの贈り物
ノルウェー産サーモンとカリフラワーのブランマンジェ
聖夜を照らすキャンドルに見立てて
彩り野菜のリースをアシェットにドレスして
フォアグラのソテーにスカモルツァのアリゴを添えて
薫り高いポルチーニ茸と赤ワインのシャスールソース
ホワイトクリスマスに贈るフランボワーズのソルベでさっぱりと
…メインチョイス…
☆大海のオマール海老と北海道猿払産ホタテのメダイヨン仕立て
澄んだ夜空に華美なアルバート邸のイマジネーション
☆国産牛フィレ肉のグリエ 美食の追求
金時人参の自然な甘みとトリュフを飾って
聖なるクリスマス限定…アシェットデセール2018…
焼きたてパン
コーヒー／紅茶
【ノエル￥10，000】
宴の序曲 シェフからの贈り物
ノルウェー産サーモンとカリフラワーのブランマンジェ
聖夜を照らすキャンドルに見立てて
彩り野菜のリースをアシェットにドレスして
フォアグラのソテーにスカモルツァのアリゴを添えて
薫り高いポルチーニ茸と赤ワインのシャスールソース
大海のオマール海老と北海道猿払産ホタテのメダイヨン仕立て
澄んだ夜空に華美なアルバート邸のイマジネーション
ホワイトクリスマスに贈るフランボワーズのソルベでさっぱりと
国産牛フィレ肉のグリエ 美食の追求
金時人参の自然な甘みとトリュフを飾って
聖なるクリスマス限定…アシェットデセール2018…
焼きたてパン
コーヒー／紅茶
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【ランチ】
11時30分〜14時ラストオーダー
2，500円 3，500円 5，000円 7，000円
【ディナー】
17時30分〜20時ラストオーダー
3，500円 5，000円 7，000円 10，000円
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ご予約連絡先
群馬県前橋市川原町2-41-4
アルバート邸
TEL：027-234-1100
MAIL：albert@swanweb.co.jp
アルバート邸内 レストラン オースティン
TEL：027-234-1101
MAIL：austen@swanweb.co.jp
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