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ニュース一覧へ戻る < 2019.12.1更新
【朔詩舎】冬のおすすめコースのご案内





冬限定!魚介の旨味たっぷりなブイヤベースは
◆旅上コース¥6000(税別)
◆恋愛名歌集コース¥11000(税別)
でご用意しております。

〜恋愛名歌集〜¥11000(税別)
◆ひとくちのお楽しみ
◆鰤の和風マリネをキャビアと白菜ブレゼのピュレ、
 彩野菜と共に
◆ハンガリー産フォアグラのポワレを
 金柑のコンポートとピュレで
◆温かいなめらかな野菜のポタージュ
◆カナダ産オマール海老と北海道産帆立貝を
 朔詩舎風のブイヤベース仕立てに
◆お口直しにさっぱりなジュレを
◆国産牛フィレ肉の網焼きに
 マデラソースとクーリ・ド・トリュフを
◆我が家のデセール盛り合わせ
 又は
 ソムリエが選んだフロマージュ盛り合わせ
◆ミニャルディーズ
◆パン
◆カフェ


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