群馬のケータリング・デリバリー|スワンパーティサービス|ご宴会・竣工式・出張パーティ・お届け料理・模擬店・法事

長年の信頼と実績 多種多様なパーティに対応 オーダーメイドメニュー 実力派シェフの本格料理 パーティまるごとおまかせ


(株)レストランスワンは1965年創業、いち早く洋食文化を取り入れ、群馬県内に20店舗のウエディング、パーティ、レストランの施設を持ち、フレンチ、イタリアン、ジャパニーズ、チャイニーズなどさまざまなスタイルの料理をご提供しています。1979年には、新しい食事とパーティの在り方として「出張パーティ」専門のケータリングサービス部門「スワンパーティサービス」をスタート。お客様が決めた場所と目的にふさわしい料理とサービスを、どこにでも安全安心に持っていく、というチャレンジは、40年以上のノウハウと実績を積み重ねています。

竣工式・竣工披露パーティ

式典から懇親会まで全てご提案させて頂きます。屋外の設営から屋内の神事、 式典、懇親会までお任せ下さい。

各種イベント(模擬店)

屋外での様々なイベントから、会議室・ロビー等を利用してのカジュアルなパーティまで、模擬店スタイルの楽しい企画をご提案しています。

学会・コンベンション

全国からお客様をお招きするパーティには地産地消のオリジナルメニューが喜ばれます。80名のシェフによる、おいしい料理でおもてなし致します。

周年記念パーティ

ビュッフェスタイルから着席スタイルまで美味しい食の楽しみを満喫できるおもてなしのメニューを多数取り揃えております。

懇親会パーティ

季節の行事や祝事に、ご指定の場所へパーティまるごとお届けします。ビュッフェスタイルから着席パーティまで、メニューも多数取り揃えております。

ウエディングパーティ

お二人の思い出の場所や出会いの場所などお好きな所で ウエディングパーティのご対応をさせて頂きます。 スキー場やゴルフ場で行ったケースもございます。

ご利用例

■ご家庭なら:ホームパーティ/結納/婚約発表/結婚祝い/節句/誕生日/結婚記念日/還暦・喜寿・米寿のお祝い/新築祝い/ご法事等
■企業様なら:会議/プレゼンテーション/新商品発表会/展示会/コンベンション/式典/祝賀会/表彰式/決起会/創立記念パーティ/歓送迎会/地鎮式/上棟式/ 竣工式/落成式等
■団体・学校様なら:イベント/コンサート/ショー/打ち上げ/発表会/授賞式/表彰式/フェスティバル/学会/研修会/決起会/同窓会/入学式/卒業式等

スワンのケータリングは竣工式、周年記念、新年会、懇親会等、さまざまな催事に合わせてご利用頂けます。パーティの趣旨や参加者の年齢層や性別、人数、時間、ご予算等、ご要望をお聞かせください。企画・立案からはじめ、当日運営の全てに携わり、思い通りにプロデュースいたします。テント設営、テーブルセッティング、会場コーディネイトから、料理セッティング、ドリンクサービス、全てスワンスタッフにお任せください。経験豊富なスタッフがお客様のニーズにお応えします。
パーティはひとつひとつ場所も違えば、趣旨やゲストも違う為、それぞれの主旨にあったメニューが必要です。スワンではレストランやウエディングの専属シェフがゲストのニーズと流行に合わせ、和洋中のコース料理はもちろん、着席、立食、オリジナル料理などオーダーメイドメニューをご提案致します。食材に関しましても、本社流通部が、安心・安全・新鮮な食材にこだわって仕入れをしております。ご来場されたゲストの皆様に美味しく召し上がっていただくためにあらゆる努力を惜しみません。

パーティの楽しさ演出する料理は、スワングループ総勢約80名のシェフが作ります。フレンチ、イタリアン、ジャパニーズ、チャイニーズなど、それぞれの得意分野を極めながら、お互いのノウハウ
と技術を共有し、新しい料理、喜ばれる料理を追求しています。スワンのケータリングサービスの料理は、レストランやパーティ&ウエディングの料理人たちのレシピとノウハウを結集しながら、
温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままに、最善の状態でご提供します。ぜひスワンケータリングサービスのお料理をご堪能ください。


企 画

長年のノウハウを生かして、パーティプランニングをお客様と一緒に考えます。T=タイム(時)、P=プレイス(場所)、O=オケーション(目的)に合わせた料理とサービスが、素敵なパーティを楽しむ秘訣。スワンはそれを大切に、ホスト・ホステスとゲストが共に楽しめる楽しい時間を、心を込めてお手伝いします。

キッチンカー

業務用コンロやオーブン、フライヤー、冷凍冷蔵庫等を備え、どんな場所でも出張して料理を提供できる「走るレストラン」キッチンカー。軽食から本格的な料理まで綺麗に安全に、できたての美味しさをお届けできます。

エンターテイメント

スワンならパーティをより楽しく演出するエンターテイメントも充実。長年ウエディングやパーティの演出を手がけてきた豊富なノウハウとネットワークで、フラワーやバルーン、サインの会場装飾から、音楽の生演奏、司会者、パフォーマーなど、あなたのパーティに必要な専門アーティストの派遣もお任せください。

テーブルウェア

本格的なパーティなら、テーブルクロス、食器、グラス、カトラリーもご用意できます。簡単なパーティなら、気軽なディスポーザブル容器(使い捨て食器など)でお届けします。ディスポーザブルの食器などは、料理人数分までがサービス料に含まれています。


仕入れ

スワングループの食材仕入れは、本社流通部の集中コントロール、大量発注により、世界の高級食材や国内の新鮮食材を安価にご提供する事ができます。また、新鮮で優秀な地元群馬県産の野菜、キノコ、果物、肉、乳製品などを積極的に取り入れ「ぐんま地産地消推進店」として正式に群馬県の認可を得ています。

衛生管理

料理はすべて、厳しい衛生基準をクリアしたキッチンで、認可と定期検診を受けたシェフにより、その都度の食品検査を通過した食材や調理品を使って万全の体制で作られています。厳しい安全と、美味しさをお届けする為に、料理を作ってから食べるまでの時間と、保管方法、サービス方法にはとても気を遣っています。

オリジナルワイン

イタリアのウンブリア州に契約ぶどう畑を持ち、安全なワイン工場で熟成・瓶詰めし、産地直送で、毎年1万5千本以上のスプマンテ、赤・白ワインを入荷しています。だから良質で安全なワインが美味しい状態でとても安く気軽に飲めます。多くの方に料理とワインの美味しい関係を知っていただきたい思いです。

デザート

スワングループは、ウエディングケーキと、デザートビュッフェ、パーティのデザートを作る専門のケーキ工房「アン・ジュール」で食後のデザートやケーキを専門に作っています。女性の楽しみはパーティの最後を締めくくるデザートタイム。お料理とともに、パーティケーキやアニバーサリーケーキ、デザートをお届けします。
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